Geht's der Erde gut, dann kanns uns allen gut gehen!
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Anleitungen, Rezepte und Baupläne

  
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Schritt 1: Haferflocken und Nüsse mischen

Gib die Haferflocken, Sonnenblumenkerne, die gemahlenen Mandeln und den Zimt in eine Schüssel, und vermische die Zutaten für das Knuspermüsli gut.

Schritt 2: Erhitzen

Erhitze Öl und Honig (oder Ahornsirup) bei mittlerer Hitze kurz in einer Pfanne. Dann schüttest du die Haferflocken-Nuss-Mischung in die Pfanne. Gut verrühren und etwa fünf Minuten weiter rösten. Anschließend drehst du die Hitze herunter, gibst die Rosinen dazu und röstest das werdende Knuspermüsli unter Rühren weitere fünf Minuten.

Schritt 3: Abkühlen lassen

Nimm jetzt die Pfanne vom Herd und lass den Mix abkühlen. Dabei wird es so schön crunchy, wie man es gerne hat. In einem verschließbaren Gefäß hält sich das Knuspermüsli dann einige Wochen

Reicht für ca. 10 Portionen Knuspermüsli:
Schritte/Zutaten:
  • 200.00gHaferflocken
  • 20.00gHonigEin Esslöffel
  • 3.00gZimtEin Teelöffel
  • 100.00gMandelngemahlen
  • 50.00gRosinenoder andere Trockenfrüchte
  • 50.00gSonnenblumenkerne
Alles ist einkochbar
Schritte/Zutaten: